Transformer le gaspillage alimentaire en produits rentables et en nouveaux modèles commerciaux

Atelier

Transformer le gaspillage alimentaire en produits rentables et en nouveaux modèles commerciaux

langues :de, en

#améliorer la durabilité, #promouvoir l’économie circulaire

Tatjana Nebel

Foodways Consulting GmbH

Tatjana Nebel, responsable Innovation & Supply Chain chez Foodways Consulting
Grâce à mon expérience dans le domaine de la numérisation et de l’innovation dans la transformation alimentaire,
je me concentre sur le développement et la mise à l’échelle de solutions innovantes visant à réduire les pertes alimentaires tout au long de la chaîne de valeur.

>> contacter l’expert

>> Linkedin

Pour qui ?

Les PME du secteur agroalimentaire.

Procédure :

Possible au préalable :
L’entreprise envoie une liste des déchets alimentaires/flux secondaires issus de la production.
Lors de l’atelier :
Brève présentation des produits et modèles commerciaux possibles.
Atelier d’idées sur les possibilités.
Liste des prochaines étapes à suivre pour mettre en œuvre les idées.

Résultat :

Liste des prochaines étapes à suivre pour la mise en œuvre

>> je finance moi-même